野菜と豚肉の生姜炒め丼☆超簡単

大福のあしあと
大福のあしあと @cook_40044111

10分でできちゃう!
絶対に失敗しない豚肉スタミナ丼♪

超簡単丼ぶりシリーズ第3弾です☆
このレシピの生い立ち
時間がない時にお父さんが
「生姜焼きが食べたい」と言った時、
野菜が入ってないなぁ、、と思って
冷蔵庫に居残った野菜たちも一緒に炒めて
作ってみたら美味しいじゃん!
といううことで掲載!笑

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材料

2人分
  1. 豚肉 100グラム
  2. キャベツ 2~3枚
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ピーマン 2個
  6. ★生姜(チューブ可) 適量
  7. ★醤油 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. あたたかいご飯 好きなだけ
  10. 油(今回はごま油使用。) 少し

作り方

  1. 1

    豚肉・キャベツは一口サイズに切り、人参・玉ねぎ・ピーマンは細切りにする。

    フライパンを温める。

  2. 2

    フライパンが温まったら油を入れて人参と玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎに軽く火が通ったら豚肉とキャベツを入れて炒める。

  4. 4

    完全に火が通ったら
    ★の調味料を入れて軽く炒める。

  5. 5

    丼ぶりにごはんをるけて4をのせたら完成✿

コツ・ポイント

時間がないときは人参をラップに包んでレンジ(500w)で1分半~2分チンすると
早く火が通ります。

味付けは自分好みで★
我が家はだいぶ薄味です。

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レシピ作者

大福のあしあと
大福のあしあと @cook_40044111
に公開
訪問ありがとうございます。多忙故に、年単位で放置しております..つくれぽは申し訳ありませんが無言かつ掲載が遅れます。送っていただけることにはとても感謝しております。飲食店経営を目指す21歳です。ごはん、スイーツ、ドリンク... 幅広く勉強中_(. .)_
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