豚肉と厚揚げ、野菜のオイスターソース炒め

野菜を切って、厚揚げは湯をかけて一口サイズに切っておく。

油を入れ、豚肉を炒めます、同時にすったニンニク、豆板醤を入れて炒めます。塩胡椒もします。

肉の色が変わったら、人参、玉ねぎを入れて更に炒めます。

人参、玉ねぎが炒まっら、小松菜葉の順に入れて炒めます。少し塩胡椒してください。

最後に一口に切った厚揚げを入れ、オイスターソースを回し入れ、厚揚げが温まれば完成です。