きゅうりとエリンギのバター炒め

liqueur☆
liqueur☆ @meux

きゅうりとエリンギを輪切りにして、バターで炒めました。
このレシピの生い立ち
きゅうりとエリンギを、バターで炒めてみました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. エリンギ 2本
  3. バター 10g
  4. 少々
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりとエリンギを7~8mm幅の輪切りにします。

  2. 2

    バターをひいたフライパンで、手順1を炒めます。

  3. 3

    きつね色に焼き色がついたら塩、ブラックペッパーで味を調え、火からおろします。

  4. 4

    完成です。

コツ・ポイント

同じくらいの太さのきゅうりとエリンギで、同じくらいの厚さにカットしています。

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レシピ作者

liqueur☆
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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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