簡単★かぼちゃの煮物

さちぶた♪'s cooksnap of when they made 簡単★かぼちゃの煮物.
Ｍatu☆Music's cooksnap of when they made 簡単★かぼちゃの煮物.
RieHi's cooksnap of when they made 簡単★かぼちゃの煮物.
ダヤンとまどか
ダヤンとまどか @cook_40162783

ﾌﾗｲﾊﾟﾝで簡単に作れます。
水を使わない方が美味しいよ！って母に聞いたので挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
昔は水を使用していたのですが母が、水を使わない方が美味しくできるよ！って教えてくれたのでいろいろ試してこのﾚｼﾋﾟになりました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３人分
  1. かぼちゃ １/４個（350ｇ～400ｇ）
  2. 酒 50cc
  3. みりん 50cc
  4. 砂糖(三温糖) 大１～２
  5. だしの素(顆粒) 大１
  6. ★酒 大１
  7. ★みりん 大１
  8. ★鎌田だし醤油 大１

作り方

  1. 1

    ｶﾎﾞﾁｬの面取りをし、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに皮を下にして並べ、★以外の材料を全て入れてフタをして中火で10分煮る。

  2. 2

    ★を入れてさらに２分煮て火を消し、５分放置。

  3. 3

    皿に盛り付け出来上がり♪
    汁は入れない様に♪

コツ・ポイント

ｶﾎﾞﾁｬ自身の甘さによって出来上がりはまちまちですが、いつもこんな感じで美味しくできます☆

ﾌﾗｲﾊﾟﾝで５分以上放置しない方が良いです。汁に浸けておくとひび割れの原因になります。

水分が少ないので、焦がさない様に火加減注意。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (9)

つくれぽについて

レシピ作者

ダヤンとまどか
ダヤンとまどか @cook_40162783
に公開
料理たまに好き♬
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ほうれん草で！キッシュ風オートミールパン 速水ユウ
  2. 残りほうれん草で！ふわとろほんれんそう卵 速水ユウ
  3. 鶏むね肉と夏野菜のおろし炒め煮 とらもふ
  4. 災害時にも使える！ポリ袋調理〜蒸しパン〜 kkmpom
  5. 簡単！ナンの焼肉、ズッキーニのせ！ 速水ユウ
  1. チーズクッキー ma♡san
  2. 西紅柿炒鶏蛋～トマトと卵の炒め lifeislife
  3. HMおからとバナナのパウンドケーキ アコパンダ
  4. サトイモの簡単～レシピ♪ a777