トマトのおひたし

endoko
endoko @cook_40068679

トマトをさっぱり食べたいときに
このレシピの生い立ち
和食屋さんでいただいて以来作っています

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材料

  1. ミディトマト 1パック
  2. かつおだし 1.5カップ
  3. うすくちしょうゆ・みりん 各大さじ1
  4. 小さじ1

作り方

  1. 1

    へたの側に切り込みを入れたトマトを湯むきして、味付けしただしにひたす

  2. 2

    冷蔵庫にいれ、冷えたころが食べごろ

  3. 3

  4. 4

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レシピ作者

endoko
endoko @cook_40068679
に公開
ゆっくり料理してゆっくりお酒を飲むのが楽しみ
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