さつまいもの甘煮

chiooo7
chiooo7 @cook_40070667

冷凍かぼちゃも少しいれました(*^^*)
ほどよい甘さで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが残っていたので(^^)

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材料

2〜3人分
  1. さつまいも 2本
  2. 砂糖 大さじ2.5
  3. みりん 大さじ3
  4. 醤油 鍋1周
  5. めんつゆ 鍋1周
  6. 水(お湯の方が早いです) 鍋半分

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って、一口大に切ったら5〜10分水にさらしておく

  2. 2

    耐熱皿に移してさつまいもが浸るくらいの水を入れてレンジで5分加熱

  3. 3

    鍋にさつまいもを入れて鍋半分位までお湯を入れる(水でも可)
    お湯の方が早いので私はお湯でやりました^ ^

  4. 4

    調味料を全部入れて蓋をし、中〜強火で15分加熱

  5. 5

    完成です♪

コツ・ポイント

甘さはお好みで調整してください^ ^
材料全ていれて煮るだけです♪

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