作り方
- 1
皮を剥いた里芋を鍋に加え、✩の調味料を合わせる
- 2
全体に絡めてから強火にして煮詰める
- 3
煮詰まったら、水かお湯を、里芋がひたひたになるくらい加える
- 4
中火から強火で煮て、落し蓋をする
- 5
泡が細かくブクブクしてきて、串でスルっと通ったら、みりんを加える
- 6
ひと混ぜして、落し蓋をして蒸らす
- 7
出来上がり
コツ・ポイント
特にありません✩
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