アプリでひらく作り方
- 1
まかじきは一口大に切って塩こしょうを少々､小麦粉を薄くまぶす｡しめじはいしづきを除いて小房にわけ､長ネギは斜め切りにする
- 2
フライパンになたね油を熱しまかじきの両目こんがりと焼く｡しめじ､長ネギを加えて炒め●の半量を加えて炒め合わせる
- 3
耐熱皿にバターを薄く塗って【2】を入れ残りの●をまわしかけマヨネーズをかけてトースターで焦げ目がつくまで焼く
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