簡単中華♪もやしとチンゲン菜の炒め物☆
Monchi☆ｓ @cook_40037068
市販の中華の素は使用しなくても十分美味しい！シャキシャキ感が命です！ご飯のおかずに是非☆
このレシピの生い立ち
時間が無い時の定番メニューです
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは、ザルに開けて洗う。青梗菜は洗って食べ易いサイズにカットする。
-
- 2
フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。
-
- 3
青梗菜の茎の部分を先にいれ、炒める。
油が回ったら、もやし、青梗菜の葉の部分を投入☆ -
- 4
すぐに、お酒、塩コショウしてフライパンを返して、サッと炒める。醤油、オイスターを仕上げに入れて更に混ぜ、出来上がり☆
-
コツ・ポイント
もやしは火を止めた後の予熱でも火が通ることを考慮して、火を止める事☆
お醤油は好みで調節して下さい。
リアクション
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