アプリでひらく作り方
- 1
里芋は一口大に切り
皮をむき10分ほど水にさらしておく。 -
- 2
水を捨て500ワットで8分位レンチンする。
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- 3
レンチンしてる間にそぼろを炒める。肉に火が通ったら☆の調味料を合わせて入れる。
-
- 4
レンチンした里芋を入れて味がしみるまで炒め煮する。
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- 5
水溶き片栗粉でとろみを付け、ごま油で風味をつける。
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- 6
とろみがついたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ごま油を入れた後、薄味のようなら醤油を足してください。
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