作り方
- 1
ニシンは一口台に切る熱湯にニシンをいれて臭みをとる
- 2
他の材料も一口台にきる
- 3
鍋にニシン鶏肉大根人参蓮根ごぼう里芋筍を入れて水が浸る位いれて中火で柔らかくなるまでにる
- 4
他の材料を入れてひと煮させて砂糖味醂醤油をいれて味をととのえてにる
コツ・ポイント
なし
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