色々いれちゃおう！卯の花の煮物
ゆうゆのママ @cook_40039758
大人になって、再び食べてみて、美味しいと思った「卯の花」。しっとり美味しいから、いつもたっぷり作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりって感じだけど、子供には地味な料理に見えるのか、なかなか食べないんですが…大人になるに従って好きになればいいかな？と思っています。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げ、さつま揚げは油抜きしておく。野菜を千切りにし、他は適当に切る。鍋に油を熱し野菜とひじきを炒める。
- 2
おからと水、酒を入れさっと煮る。残りの具材と、○の調味料を入れ、好みの柔らかさまで煮て出来上がり♪
コツ・ポイント
具材は全て揃っていなくても、作れます。とってもタップリ出来ますから、家族が少ない方は半量でね。
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