おからと言えば…卯の花～!!!
yukari2001 @cook_40039027
炒めて煮るだけ
簡単で美味しい卯の花をぜひ食卓に～
このレシピの生い立ち
作るたびに味加減が微妙に違っちゃっていたので、自分用に覚え書き…かな。
アプリでひらく作り方
- 1
戻した干ししいたけ・にんじん・油揚げは細切り
長ネギは小口切り - 2
ｻﾗﾀﾞ油で鶏ひき肉と長ネギ以外の①を炒める。
- 3
②に☆とおからを入れ煮汁が少なくなるまで炒め煮
- 4
最後に溶き卵を回し入れて
お好みでグリーンピースと長ネギを加えて出来上がり
コツ・ポイント
甘めが美味しい…(^_^)v
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