お節❀レンジで簡単！たつくり(ごまめ)
❀MIYU❀ @cook_40190085
おせちに欠かせないたつくり、レンジで簡単にできます！
このレシピの生い立ち
昔はフライパンで炒っていましたが、レンジで出来ることを知ってからはこの方法です。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、たつくりを広げる。
-
- 2
レンジで600w1分加熱し、一旦取り出し、混ぜてからもう一度レンジで600w1分加熱し、取り出し混ぜておく。
- 3
大きめの耐熱容器に★の調味料を入れ、レンジで600w、1分加熱。混ぜて砂糖を溶かし、600w、10〜20秒加熱。
-
- 4
③に②を入れ、混ぜ合わせ、ゴマを加えて混ぜたら完成！！
-
- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
レンジで加熱する時にしっかり広げ、一度取り出して混ぜ、また加熱する事で、加熱ムラをなくします。
たつくりを手で折り、パキッと割れなかったら、加熱時間を増やして下さい！
リアクション
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