きゅうりとわかめの韓国風冷製スープ

sugar815
sugar815 @cook_40183112

酸っぱいスープで夏場や食欲がない時にあっさりいただけます。
このレシピの生い立ち
我が家ではカレーライスのお供によく登場します。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. わかめ 1にぎり
  3. 麺つゆ 大3
  4. 300cc
  5. 大2
  6. にんにく 1片
  7. すりごま 大1

作り方

  1. 1

    わかめは水に戻しておく。きゅうりは千切りにする。

  2. 2

    ボールににんにくをすり、麺つゆ、水、酢、すりごまを入れる。

  3. 3

    水気を絞ったわかめときゅうりを入れ、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

お好みでお酢の量を加減して下さい。

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レシピ作者

sugar815
sugar815 @cook_40183112
に公開
30代夫婦と赤ちゃんの3人家族の食卓です。
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