ほうれん草のレモンしょうゆ

ミセスふじこ @cook_40061633
レモンの香り☆彡さっぱりとした味わい♫
ほうれん草のお浸しを「れもんしょうゆ」で
このレシピの生い立ち
ほうれん草を「さっぱりした味わい」で、いただくには…
作り方
- 1
ほうれん草は鍋に湯を沸かし、塩を一つまみ入れてさっと茹でて、冷水にとります。
- 2
水気を絞り、2~3㎝長さに切ります。
- 3
ボウルに②を入れ、レモン汁としょうゆを回し入れて、全体をよく混ぜます。
- 4
器に盛って出来上がりです。
コツ・ポイント
ほうれん草の水気を絞る時、ペーパータオルを使うと余分な水分を上手に絞れます。
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