簡単！もやしときのこの韓国風炒め
みさちゃんず @cook_40112045
簡単！ヘルシー！経済的！
三拍子揃ったお手軽一品メニューです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあまったキムチと、お安い材料で一品作りたくてあみだしました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやし→洗って水きり
しめじ→小房に切り分ける
エリンギ→５センチくらいの短冊切り
- 2
フライパンにごま油をひき、キムチを炒める。そこへ1の具材をいれさらに炒める。
- 3
ごまと調味料を加えて炒める。
コツ・ポイント
最初にキムチをごま油で炒めることで旨味がアップします。また、ダシダをいれると肉を入れなくても風味とコクが増すので、ぜひ入れてください！
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