豚バラと玉ねぎのネギ味噌炒め

84ers
84ers @cook_40216228

玉ねぎでかさ増し☆
ご飯によく合う美味しい定番おかず♬

このレシピの生い立ち
ネギ味噌といえば豚味噌炒め!と思い作ってみました。

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材料

  1. ねぎ味噌 ID 17692136 大1
  2. 豚バラ 100g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 豆板醤 小1
  5. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。7割くらい火が通ったらスライスした玉ねぎを入れ、少ししんなりするまで炒める。

  2. 2

    ねぎ味噌と豆板醤を加え、よく絡ませたら火を止め蓋をして蒸らす。出来上がり!

  3. 3

    8/31レシピに載せたIDが間違えていたので変更しました。

コツ・ポイント

私は玉ねぎを柔らかくしたのが好きなので最後蒸らしますが、
シャキシャキが好きな方はしなくてもOKですよ。

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レシピ作者

84ers
84ers @cook_40216228
に公開
料理初心者です。簡単でも美味しい物から作れるように勉強中です。基本、本当に簡単なものしか作りません 笑
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