アプリでひらく作り方
- 1
みょうがを小口切りに、なすは薄めの半月切りにしてビニール袋に入れる。
- 2
すりおろししょうが(チューブのものでもOK)、お水、お酢、塩を入れて袋の口を結ぶ。
全体を軽く揉んで混ぜ合わせる。 - 3
冷蔵庫に入れ、しんなりしたらギュッと絞って水気を切って出来上がり‼︎
コツ・ポイント
水を切るときも袋の口を開けて水分だけ流し、そのまま袋の上からギュッと絞って水気を切ると手も汚さず作れます(^^)
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