アプリでひらく作り方
- 1
ナスは薄めの串切りして水にさらし、アク抜きします。
- 2
みょうが、シソをカットしてポリ袋にいれ、ナスも加えて塩をひとつまみ入れて揉みます。
- 3
しんなりしたところに、スティックの梅昆布茶を1本混ぜ合わせ、1時間程冷やして完成です。
コツ・ポイント
梅昆布茶は漬物を作る時にすごく役立ちます。
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T☆S☆ 
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こまmini。 
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なすとみょうが
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19768240
