ナスとみょうがの即席漬け

lolo_0720
lolo_0720 @cook_40194116

簡単♪美味しい♪あっさり♪夏バテさよなら(笑)
このレシピの生い立ち
旦那さんが、茗荷好きでいろいろレシピを見てアレンジしてみた簡単メニュー♪

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. 茗荷
  3. 生姜 1かけ
  4. ☆和風だしの素 小さじ1
  5. ☆塩 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    ナスをザルでアクヌキしておく

  2. 2

    ナスの水分をよくきり、縦半分に切ったら薄くスライス♪みょうが、生姜も千切りに♪

  3. 3

    ボウルに☆と2をあわせて10分くらいおいたら、もみもみしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単すぎです(笑)

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レシピ作者

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毎日のご飯に日々奮闘しつつ、クックパッドで楽しみながらお料理してます☆
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