簡単！味付カジキマグロのムニエル！
高橋みたき @cook_40200942
下味をつけるだけで、たるたるソール要らずのカジキマグロのムニエルが完成！
このレシピの生い立ち
カジキマグロを美味しく食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
下味調味料の料理酒、醤油にカジキマグロを浸して、1時間ほど待つ。
-
- 2
カジキマグロを調味料から取り出し、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、片栗粉をまぶしたカジキマグロを弱火で焼いていく。
- 4
菜箸等で中まで日が通ったのを確認したら完成！
コツ・ポイント
下味をつける際、カジキマグロの大きさによって調味料の量を調節して下さい。
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