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- 1
ちくわと厚揚げは一口サイズに切る。
玉ねぎは、薄切りに切る。 - 2
フライパンにめんつゆ(3倍希釈)と水を合わせて入れて、ふつふつ湧いてきたら、玉ねぎを入れる。
- 3
玉ねぎに味が入ったころ、ちくわと厚揚げを入れる。
- 4
湧いてきたら、卵を割り入れ、火力を弱め、蓋をして好みのかたさになったら、出来上がり♪
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