カブの葉と皮の簡単ゴマポン酢和え☆

ゆんやともも @yunya_momo
ほろ苦い大人の味です。出来上がってから少し時間をおくと苦味が和らぎます。箸休めにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
カブの葉と皮を捨てるのがもったいなくて。
作り方
- 1
カブの葉は細かく刻む。カブの皮は千切りにする。
- 2
塩少々を入れた湯でカブの葉と皮を30秒ほど茹で、ザルに上げておく。
- 3
【2】と●をボウルで混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
カブの葉と皮はサッと茹でます。出来上がってから1時間ほど味を馴染ませたら、苦味が和らぎました。
似たレシピ

簡単副菜☆蕪の葉と油揚げのポン酢和え
蕪の葉っぱには、実は根っこ(白い部分)より栄養がたくさん含まれてるんです(ビタミン、カルシウムなど) 蕪をお料理に使ったら、葉っぱも無駄にせず美味しくいただいちゃいましょう☆


あっさり☆長芋の海苔ごまポン酢和え☆
簡単☆和えるだけ♫長芋のシャクシャク食感が美味しい✿箸休めのあと1品にどうぞ(。╹ω╹。)


ゴーヤのゴマポン酢和え✿
苦味のあるゴーヤをお酢入のお湯でゆでポン酢とすりごまで和えます。苦味が緩和されて食べやすくなります


きゅうりと大根のごまポン酢あえ
生野菜を口にしないムスメが、これは食べてくれました\(^o^)/付け合わせにどうぞ


簡単 セロリの葉っぱのポン酢和え
美味しそうなフサフサのセロリの葉を、量を減らして食べやすくしました 苦味とマヨーネーズの油分て酒のあてにいかが


アマランサスの葉と若布の胡麻ポン酢和え
カルシウム、鉄、たんぱく質、ビタミン、繊維たっぷりのスーパーフードの小鉢です。


すいかの皮ポン酢和え◎ノンオイル
すいかの皮を使ったおかずをノンオイルでヘルシーに


ささみとかぶの胡麻ポン酢和え
ささっとあと1品って時に!ごまの香ばしい香りたっぷり、かぶのシャキシャキした食感でお箸の進む副菜です♪


もやしときゅうりのごまポン酢和え
あと一品というときに!手早くできてあっさりといただける箸休めにおすすめです。もやしとにんじんはレンチンで♪


キャベツのごまポン酢和え
レンジで簡単!!晩御飯、弁当のおかず、朝食に1品。


レンチン時短☆ゴーヤのポン酢あえ
ゴーヤの下処理して苦味なく、レンチンして混ぜるだけで、和え物がすぐにできます☆あと一品にも、作りおきにもどうぞ。


クロソイ皮のポン酢和え
青森県産クロソイ皮のポン酢和えです!(^^)!


玉ねぎのごまポン酢和え
箸休めにぴったりな一品です♪


簡単♪かぶのおかかポン酢和え
桜えびとごま油の風味が効いている、さっぱり美味しい一品です。今回は、かぶで作りましたが、大根でも作れますよ♪


ピーマンのポン酢和え
お弁当のおかずにどうぞ。


レッドアマランサスの葉のポン酢和え
かんたんで美味しい食べ方です。これは誰でも食べやすいと思います。


わかめともやしの簡単なポン酢和え
調理時間はあっという間!5分くらいかな!


アマランサス(葉)の中華ポン酢和え
アマランサスの葉っぱは栄養たっぷり♪たくさん食べちゃいましょう(^^♪


みょうがときゅうりのポン酢和え
超簡単!和えるだけ☆箸やすめにどうぞ♪


チンゲン菜とツナのごまポン酢あえ
さっと作れるチンゲン菜のレシピ。えのきはなくても大丈夫です。お弁当にもどうぞ!


こんにゃくで一品!簡単ポン酢和え
こんにゃくの簡単な箸休めです(*^_^*)おつまみやお弁当や作り置きに是非♪ネギと大葉がいち押しです☆


ゴーヤとカニカマのポン酢和え
ポン酢であっさり♪箸休めにどうぞ


アイナメ皮のポン酢和え
青森県産アイナメ皮のポン酢和えです!(^^)!


マコガレイ皮のポン酢和え
青森県産マコガレイ皮のポン酢和えです!(^^)!


葉大根のおひたし(ポン酢和え)
自然農法の葉大根が入荷したので、素材の味を活かしたレシピにしたくて作ってみました。


苦くない☆簡単ゴーヤのしらすポン酢和え
◎塩と砂糖で苦味をとります。ポン酢とゴマ油でサッパリ旨〜い★おつまみにもどうぞ。


生タコの皮で☆タコのポン酢和え
生タコのお刺身のひいた皮(吸盤のところ)でちょこっと1品♡日本酒がすすむそうです(夫談:( ´∀` )


簡単★ズッキーニの塩もみポン酢和え✿
話題入り感謝❤ 火を使わずあっと言う間にできます♪ 箸休めにいかがでしょう♡


簡単!キュウリと胡麻と塩昆布のポン酢和え
火を使わず一品!我が家では餃子の付け合わせに必ず食べます。漬け過ぎず、パリパリで食べるのがおススメです。


ゴーヤの塩昆布ポン酢和え
この時期おすすめな副菜!箸休めに苦味がちょうどいい!さっぱりです!おすすめ!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19370491