水切りヨーグルトとホエーのクレープ
なおきのひじき @cook_40236781
ホエーでもちもち、水切りヨーグルトで濃厚クリーム！簡単おいしいノンオイルクレープです。おためしあれ♪
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトにはまり
そのホエーもまとめて使えるレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトは、砂糖をまぜてから水切りをして下さい。
- 2
小麦粉とホエーとたまごをボールに入れ、なめらかになるまで泡立て器でまぜます。
- 3
テフロンのフライパンに、おたま一つ分の生地をすくい、弱火で表面が乾くまで焼きます。そのあと、裏返して少し焼きます。
- 4
焼き上がった生地に、水切りヨーグルトとジャムを塗り、くるくる巻いて、お好みの大きさに切ったら完成です☆
コツ・ポイント
クリームを少なめにして、端っこには塗らないようにしてください。多いと巻き終わりでクリームがはみ出て、もったいない現象が起きます！
リアクション
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