小さな野菜のおかず☆エノキと大葉の塩麹
☆すいか☆ @suikapanda
レンジでチンするだけの簡単一品です。お酒のおつまみやちょっとした小さなおかずにどうぞ。もう一品、あと一品。とりあえず一品
このレシピの生い立ち
納豆がキライな旦那さん用に一品作りました
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは石づきを外し、1/2長さに切る。大葉は千切り
- 2
エノキを耐熱容器に入れ蓋をして、７００Ｗで約４０秒加熱し、出た水気を捨てる
- 3
エノキが熱いうちに、塩麹、大葉を入れ混ぜ合わせる
- 4
器に盛りいりゴマを振れば完成
- 5
６月２８日のご飯日記☆レンジ加熱の塩麹チキン他冷蔵庫の掃除を兼ねたお料理、全７品（全レシピＵＰしています）
-
コツ・ポイント
塩麹はお使いのもので、量を加減して下さいね
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