三色丼風手巻き寿司
banbichan7 @cook_40040098
野菜も入れていろどりよく、三色丼の材料＋α
このレシピの生い立ち
三色丼の具＋αで、三色丼をおはしで食べるとぼろぼろこぼれる印象があり、子どもにも、かみきれ～るのりを使用した手巻きで食べたら食べやすいのではないかと、試作したところ、子どもに好評。野菜も食べてくれて、苦手なしその葉もクリアしました。
アプリでひらく作り方
- 1
炊きたてご飯にタマノイ酢すしのこをまぜながらさます
ながいもは5センチの長さのたんざく切り - 2
いんげんは塩茹でし、半分に切る。卵は味付けなしでいり卵に。ひき肉は少量の油で炒め、砂糖、酒、しょうゆを大１ずつ入れ味付け
- 3
はごろもフーズかみきれ～る手巻きのりに酢飯をのせ、しその葉、ひき肉、卵、ながいも、インゲン、最後いくらをトッピングし巻く
コツ・ポイント
ひき肉は、しっかり味付け。
具材が多い分、でぶっちょ手巻きになりますが、食べ応えもあります。
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