極上！簡単！牡蠣の明太バター焼き
オリエンタルママ @cook_40039321
東北応援レシピです！宮城産の絶品牡蠣にワカメ！しめじに長ネギ旨みの明太バターでパパッと調理で栄養満点です！
このレシピの生い立ち
旬の牡蠣にはタウリンがたっぷり＾＾
私は宮城産の牡蠣とわかめが大好きです。
みなさんも東北の冬を応援してあげてください！
簡単ですが、すご～く美味しくいただけますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
バター適量を温めたフライパンに入れ、まずきのこ類をしんなり炒める
- 2
次に長ネギ⇒カットわかめ、牡蠣⇒バター⇒明太⇒塩コショウをふり、蓋をして蒸し焼きして出来上がりです
コツ・ポイント
牡蠣は、生でいただけるものを利用しています、
大きめのものが美味しいですね。
蒸し焼きするので柔らかですよ。
風味の良いバターはたっぷりと！
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