小松菜と舞茸と桜海老の炒め物

うさぎのうちゃこ♪
うさぎのうちゃこ♪ @cook_40070553

舞茸の香りと桜海老の香ばしさが後を引きます☆ささっと出来ちゃうのも嬉しい♪

このレシピの生い立ち
静岡県の美味しい桜海老を頂いたので、香ばしく炒め物にしてみました☆

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 舞茸 1パック(200グラム)
  3. 桜海老 50グラム
  4. ~味付け~
  5. ガーリックオイル(ID : 18792322 大さじ1強
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    静岡県の知人から、美味しそうな桜海老を頂きました♪今回はこれを使います。

  2. 2

    小松菜は洗って3センチ幅に切る。舞茸も洗って食べやすい大きさにほぐしておく。

  3. 3

    フライパンにガーリックオイル(ID : 18792322)を熱し、桜海老、舞茸、小松菜を炒める。

  4. 4

    全体にしんなりしてきたら、鶏がらスープの素と塩コショウをして、サッと炒めて完成!

コツ・ポイント

強火でささっと炒めて下さい。桜海老は、乾燥の物で代用してもいいと思います。

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レシピ作者

うさぎのうちゃこ♪
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