油揚げと小松菜の昆布茶炒め

よっこ
よっこ @cook_40093026

桜えびの食感と油揚げの香ばしさでご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
美味しかったので、覚え書き。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 油揚げ 大1/2枚
  3. 桜えび 適量
  4. 粉末昆布 適量
  5. 醤油 適量
  6. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを一口大に、小松菜は洗ってざく切りにする。

  2. 2

    フライパンに油揚げを敷いて両面焼き色をつける。
    小松菜、桜えびを加えて更に炒める。

  3. 3

    昆布茶、醤油、砂糖を加えて味付けする。

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レシピ作者

よっこ
よっこ @cook_40093026
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menuのマンネリ化防止と、お料理勉強中の娘のために始めました。皆様のレシピを参考に、色々作って楽しんでいます♡
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