ナスで納豆はさみ揚げ-レシピのメイン写真

ナスで納豆はさみ揚げ

たつこま
たつこま @cook_40229106

いつもと違う納豆の食べ方です
このレシピの生い立ち
納豆大好きな3歳児が、手やテーブルを汚さず食べれるように

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材料

  1. ナス 1本
  2. 納豆 1パック
  3. 小麦粉(薄力粉) 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    ナスは1cm程度の輪切りにし、水にさらす

  2. 2

    お好きな納豆を付属のタレと混ぜる

  3. 3

    キッチンペーパーでナスの水をきり、両面に小麦粉をつける

  4. 4

    ナスに納豆を挟む
    (5~10粒程度。挟みすぎるとはみでます)

  5. 5

    180℃の油で良い色になるまで揚げる

  6. 6

    揚げたてに塩を振る

  7. 7

    お好みでマヨネーズやポン酢をつける

コツ・ポイント

納豆は小粒やひきわりの方がはみ出ないかも

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レシピ作者

たつこま
たつこま @cook_40229106
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