大根と里芋の煮物☆
ゆりmama @cook_40039728
簡単煮物です♪大根と里芋だけ下ごしらえしてあとは煮るだけです！
このレシピの生い立ち
大根が美味しくなるこの時期 何度となく登場する我が家の定番料理のひとつです。
アプリでひらく作り方
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だし汁がなければ水でもいい。
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大根は輪切りにして1/2に切って鍋に入れ、かぶる程度の水を入れて火にかける。（沸騰して５～６分茹でる）
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里芋は皮を剥いて1/2に切って鍋に入れ、かぶる程度の水を入れて火にかける。（沸騰して５～６分茹でる）
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鍋に大根・里芋・人参・あげ・調味料（本みりん以外全て）を入れて火にかける。煮汁が少なくなったら本みりんを入れる。
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コツ・ポイント
特にありません（笑）油揚げがいい仕事してくれますから♪
リアクション
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