アプリでひらく作り方
- 1
小揚げの長さの短い方から穴をあけ、袋状になるように油揚げの中をさいておく。多少、やぶけても大丈夫♪
- 2
ボウルに挽肉、人参、ひじき、片栗粉を入れてよく混ぜる。適当に５等分しておく。鍋に★を入れて煮立たせておく。
- 3
小揚げに２の挽肉を１個分の３／４位入れ、底と周りに貼り付けるように入れる。穴があればふさがるように♪
-
- 4
小皿に卵を割り、３に流し入れて、残りの挽肉でふたをして、楊枝でとめる。
-
- 5
４を２の鍋に入れて、１０～１５分くらい煮る。途中でひっくり返してね♪
-
- 6
少し煮詰めてできあがり。楊枝は取ってくださいね^^
-
コツ・ポイント
少し甘めですので、砂糖を加減してね。一味を混ぜてもおいしい♪小揚げの穴は、挽肉で埋めておいてね。写真が暗くてごめんなさい～。
似たレシピ
ひじきと挽肉炊き込みご飯
栄養たっぷりのひじきを大量に食べれる炊き込みご飯☆素朴だけど美味しいですよ
挽肉あんかけ茶碗蒸し
挽肉のあんをかけた、とろ～り茶碗蒸し。アツアツが美味しい♪
*ひじきと挽き肉の炒り豆腐*
挽き肉から出る優しい甘さにほっこり♪栄養タップリなので妊婦さんやお子様にも。簡単に作れて身体にも美味しい一品です♪
豆腐とひき肉丼
10分あれば美味しい丼の完成
ひじきとひき肉の卵炒り
松山ひじきを使ったレシピです！
簡単！ひき肉とにらの卵とじ
簡単に 残り物で…ご飯にのせて 丼にしてもおいしいです(^^)v
ひじき入り☆ひき肉とキャベツの重ね蒸し♪
時間のないときは電子レンジを使って手抜き～！でも「ウマイ！ウマイ！」と喜ばれちゃう一品です♡画像は悪いですが味には自信アリです☆(*ノ▽ノ)
大根と挽肉のトロ旨煮
先に具を食べちゃってトロミのきいたスープをご飯にかけてズルズル食べるのが我が家流！お行儀悪いけど・・旨い！
お肉なめたけ（覚書）
あつあつご飯に乗せて食べたら最高。タッパーに入れて常備菜に。見た目はちょっと悪いけど…ちなみに写真は豚ロースで。
【簡単】卵と挽肉のあんかけ風
2つの材料であっという間に作れる時短レシピです！ホカホカのごはんによく合います♪
レンコンとひき肉の胡麻照り
見た目悪いですがおいしいです！
春雨必須★挽き肉のレタス包み
映りの悪い携帯の写真でゴメンナサイ(;_;)でもおいしいよ★
azu★ﾞ 
れんこんとひき肉の甘酢あん
レンコンのサクサクが美味しい甘酢あんです
ひじきとたまごあえ
ごはんにふりかけ感覚でのせると美味しいです。
かぼちゃとひき肉煮
初めて作ったのでちょっと見た目が悪いかもしれないけど…甘くておいしいですっ！
大根とししとうのとろ〜り挽肉あん。
挽肉あんがとろ〜りおいしい☆ししとうの爽やかな苦味が、大根の味しみをしっかり引き立てます！丼やお弁当にも連れていって♡
ひき肉じゃが ＊
電子レンジで！簡単ほくほく ^ ^
簡単すぎるじゃが挽肉！
簡単にできておいしい！ほうれん草を乗せる前に写真を撮ってしまいました(´･_･`)
☆はらぺこくま☆ 
簡単！絶品！挽肉ごぼうのまぜご飯
おかずが少ない時の救世主❣甘辛ダレが美味しい❤挽肉とごぼうで絶品まぜご飯はいかが？
巻かないロール白菜（ひき肉重ね焼き）
旬の白菜で。時短の重ね焼き。和風の味付けにしました。ごはんがすすみますよ。残った煮汁をごはんにかけても美味しい♪
☺挽肉と里芋の煮っ転がし☺
圧力鍋であっと言う間に出来あがり♬挽肉の旨味も一緒にトロトロ召し上がれ♬スピード調理ですが味はシッカリだよ♡
たまにはさっぱり☆塩そぼろ
写真悪いですが…(@_@;)目分量でOK◎か〜んたんでご飯進みます〜♪超ずぼらメニュー(笑)アレンジ自在★
のんのりんりん 
ヘルシー★れんこんと人参の磯辺焼き！
写真の見た目悪いですが、美味しいです★レンコンしゃきしゃきでふわふわ♪材料は野菜２つのみなのでヘルシーです！
オリンピック 
かぼちゃと挽肉のトロトロ
いかにもかぼちゃの煮物って言うのは自分も主人も苦手なんで、挽肉とかぼちゃで作ってみました。
ひき肉入りひじきの煮付け
ひじきの煮付けにひき肉をプラスすると旨味がアップします。
イケメンジュモンジ 
ひじきの煮物
写真はにんじんなし(＞人＜;)
クックLHCTMF☆ 
揚げナスと豚肉の冷たい煮物
なすの煮物なんて嫌いだったはずが おいしい・おいしい。なんか写真の色、悪いなぁ。
卵とひき肉の簡単チャーハン。
シンプルチャーハン♪
まこぷんぷん 
ホットクックでかぶのひき肉あん
トロトロのかぶと豚挽肉の黄金コンビ
なすのミンチはさみ煮
揚げないで煮ると、あっさりおいしい！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19393751
