お茶の出がらしのおひたし

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みるく天国
みるく天国 @cook_40126284

緑茶の出がらしは健康にもいいみたい！
2ステップでお手軽に食べましょう！
このレシピの生い立ち
冬場に緑茶を飲む機会が増えて、せっかくの栄養を無駄にしたくないと葉野菜感覚でおひたしにしてみることを思い付きました。

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材料

  1. 緑茶の出がらし 急須一杯分
  2. めんつゆ7倍濃縮 小さじ2～3
  3. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    出がらしを広げてあら熱と水分を軽くとる。

  2. 2

    めんつゆをかけ、混ぜれば完成!

コツ・ポイント

めんつゆの量はお好みで加減してください。
おつまみでそのまま食べるときは薄めにあっさりと、ご飯のお供には濃いめに味付けすると美味しいです。
濃いめに味付けしたものをとろろ芋に混ぜてとろろご飯にするのがオススメです！

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