夏野菜と豚肉のうまうま★味噌炒め(^^)
あーられ @cook_40169869
夏野菜をおいしく♪たくさん♪(^^)
このレシピの生い立ち
夏野菜をいっぱい食べたくてつくりました〜( ﾟ３ﾟ)
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは短冊切り､なすとピーマンは乱切り､えのきは半分に切ります｡
- 2
味噌と砂糖と酒をよく混ぜておく｡
- 3
フライパンに油をひき､豚こまぎれを炒める｡肉の色が変わってきたら野菜とえのきを入れ､塩こしょうと酒を少々ふる｡
- 4
野菜に火が入り始めたら合わせておいた調味料(★)を入れる｡
- 5
野菜に火が入り始めたら合わせておいた調味料(★)をいれ､味を見ながら足りないようなら味噌と砂糖を少しずつ足して調節する｡
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