作り方
- 1
リッツを砕きさとう 溶かしバターを入れ混ぜて入れ物に敷き詰めて冷蔵庫に入れて置く
- 2
ゼラチンを大さじ3の水でふやかす
- 3
ボールに生クリームを入れ7分だてする
さとうを入れる - 4
ブルガリアヨーグルト400ccのうちの大さじ3を小なべに入れゼラチンを溶かす
- 5
溶けたらブルガリアヨーグルトの入れ物に戻して混ぜる
- 6
❸にブルガリアヨーグルト レモン汁を入れ手早く混ぜる
- 7
リッツの台に流し込み3時間以上冷やす
出来たらお好みでジャムを添える
コツ・ポイント
ゼラチンを小なべてやると失敗ナシ
お好みでジャムを添える
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