ヨーグルトアート〜ヨーグルトムース〜

トヤハヤママ @cook_40124681
ブルガリアヨーグルトで簡単ムース。さっぱりなデザートです☆
このレシピの生い立ち
さっぱり口直しに食べられるデザートにいいなぁー、そして、絵が描けないので、そんなあたしでも出来ちゃうような簡単アートで☆
作り方
- 1
ゼラチンを大さじ2の水でふやかし、レンジで10秒チンして溶かす。
- 2
ヨーグルトと生クリームを混ぜ、そこに溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。
- 3
砂糖はお好みで加える。今回は15g使用。
- 4
下にボトムをつけたい場合はビスケットやクッキーなどを砕いて敷いても。
- 5
型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
チョコを包丁で削る。
- 7
切り分けたヨーグルトムースの上に削ったチョコをトッピング♪
- 8
絵が苦手なあたしでも出来ちゃうヨーグルトアートの完成です♪
コツ・ポイント
チョコは手で触ると溶けちゃうので、手早く削って下さいね。
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