ヨーグルトアート〜ヨーグルトムース〜

トヤハヤママ
トヤハヤママ @cook_40124681

ブルガリアヨーグルトで簡単ムース。さっぱりなデザートです☆
このレシピの生い立ち
さっぱり口直しに食べられるデザートにいいなぁー、そして、絵が描けないので、そんなあたしでも出来ちゃうような簡単アートで☆

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材料

  1. ブルガリアヨーグルト 200g
  2. ゼラチン 1袋
  3. 生クリーム 50gぐらい
  4. 砂糖(甜菜糖使用) お好みで

作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ2の水でふやかし、レンジで10秒チンして溶かす。

  2. 2

    ヨーグルトと生クリームを混ぜ、そこに溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。

  3. 3

    砂糖はお好みで加える。今回は15g使用。

  4. 4

    下にボトムをつけたい場合はビスケットやクッキーなどを砕いて敷いても。

  5. 5

    型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    チョコを包丁で削る。

  7. 7

    切り分けたヨーグルトムースの上に削ったチョコをトッピング♪

  8. 8

    絵が苦手なあたしでも出来ちゃうヨーグルトアートの完成です♪

コツ・ポイント

チョコは手で触ると溶けちゃうので、手早く削って下さいね。

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レシピ作者

トヤハヤママ
トヤハヤママ @cook_40124681
に公開
2005年12月24日生まれのトーヤ、2008年8月6日生まれのハヤテのママです。2012年7月14日にあたるが生まれ、男の子3人のママになりました♡2014年4月から仕事復帰し、CCU勤務のナースです。仕事に子育て、お料理だって頑張るぞ!
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