ささみのレモン漬け
yucco1122 @cook_40222229
ささみが好きで、あっさり美味しく食べられたらいいなと思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
給食で出ていたメニューを再現しました！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは縦に切り込みを入れて筋を取る。
コストコの筋なしササミを使うと楽。 - 2
★とささみを、ビニール袋などに入れ味を染み込ませておく。
- 3
▲を耐熱容器に入れ、レンジでチン。砂糖が溶けたらレモン汁を加える。
- 4
味をつけたささみに片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる。
200度の温度で2度揚げするとカラッと揚がります。 - 5
揚げたささみに▲のタレを絡ませて出来上がりです。
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