定番☆かぼちゃの煮物 でも・・・
くぅちゃんぺ @cook_40042782
我が家に砂糖はないのです。
それでもおいしく出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
野菜を作っている方から、丸々１個頂いたので、
とりあえず煮物から。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種をスプーンできれいに削り、皮をところどころむく
- 2
かぼちゃを一口大より大きめに切り、面取りをする
- 3
だし汁にかぼちゃを入れ、めんつゆ、酒、みりんを加え煮込む
- 4
１０分ほど煮た後にしょうゆを加え、柔らかくなるまで煮る
コツ・ポイント
面取りがとっても大事。面倒でもして下さいね。
かぼちゃの甘味でとってもおいしいですよ。
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