ご飯 ジャコあればいつでも簡単ちらし寿司

☆３匹の子ぶた☆'s cooksnap of when they made ご飯 ジャコあればいつでも簡単ちらし寿司.
☆ターシャおばさん☆
☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940

急に食べたいちらし寿司
冷蔵庫 冷凍庫にあるもので 簡単に！
今回は全て冷凍してたものでズボラに♫
このレシピの生い立ち
すし酢はお助けもの！ 冷凍した材料も早めに使いたいので 沢山ご飯が溜まれば作ります♫
忙しい時は錦糸卵は面倒なので炒り卵で簡単に
半分くらい食べたら 白湯や緑茶を入れて お茶漬けみたいにして食べます♫

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材料

  1. ご飯 茶碗3杯分
  2. すし酢 大さじ3〜4
  3. ちりめんじゃこ 大さじ3
  4. 冷凍小松菜 3つかみ
  5. 炒り卵
  6. 卵 2個
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    容器に ちりめんじゃこ 冷凍小松菜砕いて入れる 生姜は千切り
    すし酢を入れてしばらく放置
    すし酢は私は多めが好きです

  2. 2

    卵 砂糖 白だしをボールに入れて混ぜ 鍋で炒り卵を作ります

  3. 3

    ご飯をレンジで熱めに温めて ①の材料をご飯に入れ混ぜます

  4. 4

    寿司飯の上に 炒り卵を載せて出来上がり！
    あれば 海苔やアオサのせてね♫

  5. 5

    材料に針生姜 書き忘れました！

コツ・ポイント

ちりめんじゃこが良い味を出してくれます！
冷凍小松菜は生葉を刻んで冷凍していたので 手で簡単にバラバラに砕けます！
冷凍大根葉 カブの葉でも良いです もちろん茹でた葉があれば1番♫
投稿に海苔を載せるの忘れました！ 食べる時にどうぞ

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レシピ作者

☆ターシャおばさん☆
☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940
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還暦過ぎの専業主婦おばさん 動物 薔薇 草花 大好き！ 野良猫 保護猫 5匹飼っていまぁす♪ 2018年 11月5日 初めてレシピ載せました♫ 娘が食材にこだわっているので 出汁は いりこ 干し椎茸 陳皮等をミルサー使って作り置きしています 砂糖は ラカント きび砂糖 甜菜糖を合わせて使っています 油は米油 などなど 田舎料理ですが これからまた投稿 挑戦してみます(^^)！
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