いわしのはさみ揚げ

巻くのは面倒なので、半身を合わせて揚げてみました。今回は身の部分が10〜15㎝の小さめイワシ。梅干しはお好みのもので。私はハチミツ漬けのものを使いました。

大好きないわしをちょっとアレンジ。チーズと鰯は合うんです。

大葉で鰯を挟んで揚げるので手間入らずで冷めてもサクサク➰❗

イワシと梅干の相性、最高です！！ごはんのおかずとしてもいけますが、ビールとの相性が抜群にいいかな(#^∀^#)

梅肉が鰯の臭みを消してくれ しかも 梅やシソは 夏バテ予防に最適です

ナスの美味しい季節です！ナスにいわしつみれを挟んで揚げました。練り味噌がいわしのうま味とよく合います☆

青いお魚と梅シソは合いますよね♪揚げといっても揚げ焼きなので油少なめで手軽に作れます。

いわしを大葉ではさんで揚げるだけですが…(^^;我が家のパパの大好きメニューです。お酒のおつまみに、ご飯のおかずに♪

梅干しと大葉としょうがで夏におすすめなサッパリとした“茄子のはさみ揚げ”です。

小骨の気になるいわしを 食べやすくがんばってみました～

れんこんのはさみ揚げなんて、珍しくないでしょうが、お魚好きなわたしは、いわしのすり身で作ります。生のいわしからすり身をつくるのは大変ですが、スーパーなどで冷凍のものを買ってきて作るとかんたんです。

鯵、鰯でも美味しく出来ます。

よくあるササミのシソチーズ、シソ梅干のはさみ揚げですが、マヨネーズをポン酢で溶いたソースがミソです。お試しください☆

バジルがなければしそでも代用OKです。下味がしっかりつけてあるので、そのままでおいしくいただけます。口に入れるとバジルの風味がふわっと広がって、ごはんのおかずにもぴったりです。

梅雨の時期のいわしは脂がのってとっても美味しいところを梅肉の塩味と大葉の風味でいただきます(^_^)v

イワシに梅肉と大葉を挟んで揚げるだけ～!定番だけどやっぱりうまい☆

鰯を易く売っていたので紅葉おろしとシソの葉を挟んで揚げたらビールの肴に美味しいのができました。

とろ～り茄子とチーズ♡ボリュームたっぷり茄子のはさみ揚げです。胡麻ドレッシングがピッタリの美味しさですヽ(=´▽`=)ﾉ

みんな大好き！定番レシピです！

香り高いバジルペーストを鰯の腹に塗って天ぷらに♪今まで作った天ぷらの中で最高の一品。小骨も食べれる栄養満天の鰯の天ぷら♪

お弁当にも、おかずにも、つまみにもなる。下味がついているのでなにもつけずに食べられます。簡単でとっても美味しいですよ！

好きなもの同士を組み合わせて作ってみました♪

みんなが好きな味。家庭料理の鉄板です。

普通のいわし天婦羅に飽きたら挟んじゃいましょう。

いつもの豚肉をちょっとアレンジ♬(*^^*)大葉の香りとチーズが食欲をそそります！(≧∇≦)b

梅干を使って減塩を！鯵に梅肉と大葉をのせたヘルシーな鯵フライです。

大きなズッキーニの大きさ活かして挽肉を挟んだらジューシィで美味しいはさみ揚げができました♪

今回は旬のおいしものを組み合わせた一品です。ナスにサンマのおいしさが加わった秋の揚げ物です。

ヘルシーなササミを使った揚げ物です。ローカロリーで、お弁当にもいいですよ＾＾

カレー粉を使うので魚臭さも無く美味しくいただけます！鰯は手開きをして後はフープロにお任せ！簡単！美味しい♪