アプリでひらく作り方
- 1
材料は写真の通り。
椎茸を入れるのを忘れてしまいました。 -
- 2
シューマイを油で揚げて、揚げシューマイを作る。
揚がったら皿に盛って置く。 -
- 3
キャベツは乱切り、長ねぎは斜め切り、椎茸は軸を取ってスライス、もやしと合わせて水洗いして置く。
かまぼこは斜め切り。 - 4
洗った野菜達とかまぼこをサラダ油で炒める。
-
- 5
創味シャンタンを入れ、水を入れ、火が通るまで煮る。
- 6
火が通ったら、塩コショウで味を整える。
その後、片栗粉でとろみを付ける。 -
- 7
揚げシューマイにかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
揚げシューマイがお店等で手に入るなら、それで良いです。
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