作り方
- 1
鯖は三枚におろして食べやすい大きさに切る。骨はとっておく。
- 2
鯖をビニール袋に入れ、●の材料を入れて少し揉み込む。
30分くらい冷蔵庫で寝かせる。 - 3
2の鯖を片栗粉をつけて揚げ油で揚げる。
できちゃった^^
コツ・ポイント
出来れば、一晩漬けていた方が味がしみておいしいです!
黄金のたれは、お好みの量で入れると味が調節できますよ^^
片栗粉でも、パン粉でもおいしいですよ~^^
お弁当にも◎
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漬けて揚げるだけです´◡`


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醤油麹で☆さばの竜田揚げ
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