鯖の竜田揚げ

marron8200 @cook_40043401
ご飯にも、ビールにもいいと思います
このレシピの生い立ち
釣りの名人のご近所さんのお裾分けで鯖を頂いたので、旦那リクエストのメニュー
作り方
- 1
鯖を3枚におろし、食べやすく5、6等分に切る
- 2
ビニール袋に鯖を入れて、醤油、味醂、生姜をすりおろし揉み込み2時間くらい冷蔵庫にいれておく
- 3
片栗粉を新しいビニール袋に入れ、鯖を入れて、空気を入れながら口をねじり鯖に全体に片栗粉が付くように振る
- 4
油で揚げる
コツ・ポイント
鯖の脂ののりで、調味料につける時間を変えて下さい。脂がのっていると味が染みにくいです(脂のった方がパサつかず美味しいけどね)(^_−)
似たレシピ

さばの竜田揚げ♪
う〜〜ん、旨いっo(><)oビールおかわりっo(><)oそんなレシピです(^O^)


鯖の竜田揚げ⭐
竜田揚げでご飯もビールもすすみます


鯖の竜田揚げ
簡単漬け込んで揚げちゃうだけ。ご飯もビールもすすみますよぉ~(≧m≦)ぷっ


サバのカレー風味の竜田揚げ
カレー粉にまぶして揚げた竜田揚げ。ほんのりカレー味で、ビールとごはんがすすみます。


サバの竜田揚げ
お酒としょうがで生臭さが消えているし、サバは骨も取り易いので、お魚のあまり好きじゃないお子様にも良いかも?


鯖の竜田揚げ
しっかり味付けの竜田揚げ!ごはんのお供にも、お酒のおつまみにも♪


サバの竜田揚げ
魚好きな子供たちのために(自分のメモ用に)


さばの竜田揚げ
調味料に漬け込んで揚げるだけ〜簡単サバ料理♪


☆さばの甘辛い竜田揚げ☆
サクッ・ふっくらと柔らかい、サバの竜田揚げ♪今回は甘辛くしてみました♡ご飯が進む一品です。


サバの竜田揚げ
材料が少しでいいので楽チンです


鯖の竜田揚げ
外はパリッと!中はふっくらジューシー!ごはんやお弁当のおかずにも♬


鯖の竜田揚げ
解凍してすぐ食べられない時にお勧め(笑)しっかり味がついているので何も付けずにどうぞ!!お弁当にもお勧めです。


うまうま鯖の竜田揚げ
ご飯がどんどん進むお魚メニュー☆お弁当にもGOOD!!さくさくジュワッでうまうまです!!


美味☆さばのピリ辛竜田揚げ
ピリ辛味で、ご飯にもおつまみにもお弁当のおかずにもなる1品です。


さばの竜田揚げ
ご飯がススム~ススム~(笑)


鯖の竜田揚げ
あつあつおいしい鯖の竜田揚げが簡単にできます。


サバの竜田揚げ
ゴハンがすすむよ♪パクパクパク!


サバの竜田揚げ
子供用には食べやすく骨抜きにし、大人用は三枚おろしで作ってます☆


★鯖の竜田揚げ★
甘辛の味付けで、子供も大好きです♡ビールのおつまみにも( ´∀`)b


さばの竜田揚げ
わが家の覚え書き。


鯖の竜田揚げ
揚げない竜田揚げ!少量の油でサクッとできます!少し手間はかかるけど骨を抜けば子供もバクバクいけちゃうと思います!!!


簡単サバの竜田揚げ
冷めても美味しい。ビールでもご飯でもお弁当にもおいしい。


鯖の竜田揚げ(*≧∀≦*)
湯気が、ゆらゆら温か鯖の竜田揚げ(о´∀`о)


鯖の竜田揚げ
好評だった鯖の竜田揚げのレシピです


鯖の竜田揚げ
青魚特有の臭みも抜けて美味しくいただけます♪


鯖の竜田揚げ
初めて鯖の竜田揚げ作りました魚をおろせないのでスーパーの魚売り場で売ってるおろしてある鯖を使用しました


*鯖の竜田揚げ*
生姜とにんにくで下味をつけるので、ごはんがとっても進みます。


簡単サクサク☆さばの竜田揚げ
サクサク衣の竜田揚げです。ごはんのおかずにも、酒の肴にも合います。じっくり揚げるので、小骨も気にならなくなります!


さばの竜田揚げ さっくり、簡単!
旬のさばを美味しく、サクッと食べやすい竜田揚げにしました。ご飯が進みます。


サバの竜田揚げ
外はカリッと、塩麹で中はしっとり、ご飯に合うおかずです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20013652