おさかなのソーセージでオムレツ
yamabuki1 @wisteria79misa
カルシウムたっぷり！
ソーセージと野菜のシンプルでおいしいオムレツです。
このレシピの生い立ち
おさかなのソーセージと野菜を使ったおかずを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージを縦二つに切ってから薄い半月切りにする。
-
- 2
冷凍ほうれん草はぬるま湯で戻して水気を絞り、トマトは2ｃｍ角ぐらいのさいの目切りにする。
- 3
卵を割りほぐして味付けし、ソーセージと野菜を加えてよく混ぜる。
- 4
サラダ油を熱したフライパンに入れて焼く。少し焦げ目がついてきたらフライパンのふたを利用して裏返し、もう片面も軽く焼く。
コツ・ポイント
ソーセージはお好みの切り方で。
ほうれん草は、たまたま買い置きの冷凍を使いましたが、生のものを茹でて使っても。
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