アプリでひらく作り方
- 1
とり肉は食べやすい大きさに切り、酒、しょうゆ各1/2で味をつける
- 2
ほうれん草はさっとゆで、３センチに切る
- 3
フライパンにごま油を熱して、ネギ、しょうがを入れ炒める
次に豆板醤ととり肉を炒める。 - 4
とり肉の色が変わったら、ほうれん草を加えて炒め、しょうゆで味付けをする
コツ・ポイント
とり肉は小さく切った方が火の通りがいいです
味付けは辛めなので、豆板醤の量で調節してください
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