いわし＆さんまのかば焼き
kusamamama @cook_40038905
いわしやさんま、お刺身が一番ですが、かば焼きもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
イワシやさんま、鮮度が気になったら。
アプリでひらく作り方
- 1
背開きにし、塩、こしょう、酒をふる。
- 2
７分程蒸す。
- 3
サラダ油をひき、皮から焼く。
- 4
たれをからめる。
リアクション
レシピ作者
子供たちが自立し始め家族4人で食卓を囲むことが少なくなってきました。ママのレシピ残してね。と言われUPしてましたが、最近は写真も分量も分かりずらい・・・と指摘されるように(*_*) 少しずつ改訂版載せて行こうと2015年は頑張ります。趣味は旅行。食べて美味しかった物など近いものに仕上げて載せておこうかと。こんなキッチンですがお好みが合いましたらレポお願いします。
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