我が家の簡単で美味しい漬け丼

hiroyomegu
hiroyomegu @cook_40050731

簡単で美味しい漬け丼にしました~
前に居酒屋でも出してたことあるので
子どもにもおいしいと思います♪

このレシピの生い立ち
お刺身美味しそうだったので~
私は漬け丼にしました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. まぐろ(刺身用) 100g
  2. 海苔 1/4畳
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1/2
  5. ☆わさび(チューブ) 2㎝
  6. ご飯 1合

作り方

  1. 1

    マグロは薄めに切るのと、コロコロに切るのを用意!
    (切り方により味わい違うし、見た目もいいです)

  2. 2

    ☆をどんぶりに合わせて、マグロを20分つけ込む

  3. 3

    ご飯の上に乗りをちぎってのせ。
    薄いマグロを周りに並べ、コロコロマグロを中央に盛る

  4. 4

    甘めのたれなので、好みでわさび醤油をかけて召し上がってください!

  5. 5

コツ・ポイント

マグロは切り方を変えて、食感や味も変わります♪
白身やホタテなどにも合います^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

hiroyomegu
hiroyomegu @cook_40050731
に公開

似たレシピ