油揚げの袋煮

さかちゃン's cooksnap of when they made 油揚げの袋煮.
ねーママ
ねーママ @cook_40037261

野菜たっぷりの肉だねを詰めて煮ます(^_^)v
電子レンジで調理しますよ。
このレシピの生い立ち
油揚げ料理が好きで、昔作ったレシピが出てきたので(^O^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 油揚げ １枚
  2. ☆鶏ひき肉 80g
  3. ☆にんじん ２cm
  4. ☆生しいたけ １枚
  5. ☆玉ねぎ（みじん切り） 大さじ２
  6. ☆酒 大さじ１／２
  7. ☆塩 少々
  8. ☆片栗粉 小さじ１
  9. 【煮汁】
  10. めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 大さじ２
  11. 酒 大さじ１
  12. 熱湯 １／３カップ（約70ml）

作り方

  1. 1

    にんじんはみじん切り、生しいたけは粗みじん切りにし、残りの☆と合わせてよく混ぜます。

  2. 2

    油揚げはペーパータオルで押え、油を取ります。２つに切って袋状に開き、１を等分に詰めて楊枝で止めます。

  3. 3

    耐熱性のボウルに入れてラップをかけ、レンジで２分加熱する。

  4. 4

    合わせた煮汁を注いでさらに２分加熱し、３分おいて器に盛る。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱した後、ラップをしたまま蒸らし余熱で調理します。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ねーママ
ねーママ @cook_40037261
に公開
子育てと家事に奮闘中です
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【つどいごはん】いちごミルクかん 能勢町保健福祉センター
  2. ＊なすとみょうがと大葉の生ふりかけ＊ ☆cha‐cha☆
  3. 【つどいごはん】新玉と新じゃがのスープ 能勢町保健福祉センター
  4. 【つどいごはん】チーズ入り豆ごはん 能勢町保健福祉センター
  5. お弁当にも！“たまごカツ”はいかが♪ はるさんの台所
  1. 春菊の白和え zennin
  2. 簡単！玉葱と豚肉の韓国風ピリ辛炒め sato426
  3. もやしと長ねぎのナムル churatida
  4. ★美味しくなったメレンゲ★ ☆raichi☆