エビマヨ

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Satoe500
Satoe500 @cook_40073291

賞品としていただいた、日本食研さんのエビマヨソースで作ってみました！
このレシピの生い立ち
コンテストの賞品でいただいたので、作ってみました。

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材料

４人分
  1. エビ １０尾
  2. アスパラガス １束
  3. 片栗粉 大さじ２
  4. エビマヨソース １袋
  5. サラダ油 大さじ３
  6. レタス ３枚

作り方

  1. 1

    殻と背ワタを取り除いたエビに片栗粉をつけます。

  2. 2

    多めのサラダ油でエビを炒めます。

  3. 3

    ２にアスパラガスも加えさらに炒めます。

  4. 4

    ３にエビマヨソースを加えます。

  5. 5

    ソースを絡めます。

  6. 6

    レタスとともに、お皿に盛りつけてできあがり。

コツ・ポイント

このエビマヨソースで、おうちでも簡単にエビマヨがいただけます。
今回は、アスパラガスをプラスしてみました。

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レシピ作者

Satoe500
Satoe500 @cook_40073291
に公開
山梨県在住、桃と葡萄の農家の嫁です野菜ソムリエ・果物ソムリエ・フードレシピスト・つくりおきマイスター・日本茶アドバイザー
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